上意茶業-茶行茶葉 專賣高山金萱茶 高山烏龍茶 -- 烏龍
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上意茶業
上意茶業--阿里山高山茶 金萱茶



產區:梅山
海拔:1000~1300公尺
清香:甘順醇香,喉韻好
價格:隨季節、產量等因素異動,
    訂購前請來電洽詢。

飲茶人士所慣稱的「高山茶」是指海拔1000公尺以上茶園所產製的半球型包種茶(市面上俗稱烏龍茶)。主要產地為嘉義縣、南投縣內海拔1000-1300公尺新興茶區,因為高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低,而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高,且芽葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,因此高山茶具有色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,水色蜜綠顯黃及耐沖泡等特色。外觀緊結、喉韻十足,飲後回韻無窮,比喻為風韻十足,妖嬈嫵媚的「窈窕淑女」。

採用有機栽培茶園管理方式,不使用除草劑、農藥及化學肥料。

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