上意茶業-嘉義茶葉,嘉義茶行,嘉義茶業,茶行茶葉,專賣高山金萱, 高山烏龍茶 -- 好茶風光
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瑞峰茶史  好山好水  好茶風光  泡茶品茗

好茶得來不易,必須具備三個主要條件,即是「天、地、人」,「天」代表天然氣候、溫度、溼度、雨量,「地」代表地理環境、土質有無酸化、水源有無污染,「人」代表管理茶園的人與製茶師傅。

就製茶而言,從採茶到烘培分裝。製茶師傅需每個環節都掌握的恰到好處,方能製出好茶,而且需一氣呵成中間不能停止,大約需費時兩天一夜大約三十六小時要製作完成。

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